Skladištenje žitarica je sad aktuelna tema jer se početak žetve blizu. Gleda se u nebo i razmišlja o ceni – najavljuju samo 19 – 20 dinara za kilogram. Ako ste sejali van optimalnog roka, seme sa tavana i minimalno prihranili – prinos neće pokriti ni troškove proizvodnje.
Skladištare očekuje ozbiljan posao za pripremu skladištenja žitarica. Potrebno je da izvrše sve potrebne mere i pregled od strane odgovornih lica. Neophodno je da stručna ekipa proveri funkcionisanje svih pogona počev od vage za merenje, svaka ćelija, trake itd. do izlaza iz objekta. Veoma je bitno da se na vreme ispune svi uslovi koje zakon traži. Posebno treba obratiti pažnju na aparate za gašenje koje treba da provere stručna lica, i tokom rada stalna kontrola jer se radi uglavnom na visokim temperaturama. U podnim skladištima kao i u svim ćelijama treba da se izvrši fumigacija nekim od registrovanih sredstava kako bi se uništile skladišne štetočine. Pred početak same žetve obavezno javiti nadležnim službama da odobre početak radova.
Pšenica se skladišti u silosima sa podnim skladištima sa 13% vlage, a sve ostalo iznad 14% ide na veštačko sušenje. Svaki kombajn mora da ima protivpožarnu opremu i upozorenja da je pušenje zabranjeno za vreme žetve. Ukoliko se sve u lancu ispoštuje treba očekivati da se skladištenje i žetva završe tokom jula ukoliko vremenski uslovi to dozvole. Svako produženje žetve smanjuje prinos i to po 1% dnevno.
