Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede prof. dr Dragan Glamočić održao je u Vladi Republike Srbije sastanak sa proizvođačima mleka i predstavnicima mlekara, na kojem je zajednički razmotrena trenutna situacija u mlekarskom sektoru, kao i dalji koraci za stabilizaciju tržišta.
U dugom i konstruktivnom razgovoru istaknuto je da postoji jasno razumevanje izazova sa kojima se mlekarski sektor u Srbiji trenutno suočava, posebno imajući u vidu rast domaće proizvodnje uz istovremeni pad potrošnje. Ovakva kretanja posledica su, pre svega, spoljnih uticaja i negativne kampanje koja je dovela do promene navika potrošača i smanjenja kupovine domaćeg mleka i mlečnih proizvoda.
Ministar je izneo podatke da Srbija ove godine beleži pad uvoza mleka i mlečnih proizvoda od 29,5 odsto u odnosu na prvih deset meseci 2024. godine, te da se prilikom uvoza sprovode rigorozne kontrole.
Predstavnici mlekara potvrdili su da je otkupna cena sirovog mleka, zajedno sa premijama koje je država obezbedila, dovela do znatnog povećanja proizvodnje mleka u poslednjih nekoliko godina, te da je trenutno najvažnije pitanje kako obezbediti da mlekare nastave redovan i nesmetan otkup od proizvođača, imajući u vidu da se stvaraju sve veće zalihe.
Glamočić je apelovao na proizvođače da kontinuirano rade na povećanju kvaliteta sirovog mleka, kako bi spremnije dočekali globalne pritiske na ovaj sektor, dok je predstavnike mlekara pozvao da se u narednom periodu više angažuju na saradnji sa primarnim proizvođačima, a u cilju zajedničkog prevazilaženja trenutnih izazova.
Na sastanku je postignut dogovor da Ministarstvo, proizvođači i predstavnici mlekara od sada održavaju redovne sastanke, kako bi se koordinisano pratila situacija, blagovremeno rešavali problemi i osigurala transparentna komunikacija svih aktera.
