Na našim pašnjacima sve je manje pastira i ovo zanimanje polako izumire. Na pašnjacima nadomak Aradca Đorđe Carina i dan danas čuva krave. Svakog dana , bilo da je toplo ili hladno, kišovito ili vetrovito naći ćete ga na pašnjaku sa njegova dva verna psa kako čuvaju krdo krava.
Đorđe Carina iz Begejaca pastir je celog života. Ovim zanimanjem počeo je da se bavi sa 13 godina, sada ima 73. Tokom godina uslovi su se menjali, ali na gore – pašnjaka je sve manje, pastir retko ko želi da bude, krave daju sve manje mleka pa je i njihovo držanje sve manje isplativo. U Aradcu dodatni problem predstavlja i izgradnja auto-puta koji će sigurno sa ovih pašnjaka oterati krave i njihovog pastira Đorđa.
Đorđe i njegova dva psa svakog dana, bilo toplo ili hladno, kišovito ili vetrovito, čuvaju krdo od 75 krava. Njihov dan počinje veoma rano i traje do kasno uveče.
Pozdravili smo čika Đorđa, a dok je polako odlazio sa svojim psima i kravama ispred njih pomislili smo kako su ovo možda poslednje slike sa aradačkih pašnjaka. Uskoro će tu nići auto-put i tada će krave izgubiti svoje parče slasne trave i slobode. Đorđe će tada možda biti spreman da se povuče i da živi mirnim, penzionerskim životom. Do tada, javite mu se u prolazu, porazgovarajte s njim, recite mu koju lepu reči zahvalite mu se što čuva zanimanje pastira od zaborava.
